MaNal
FRIENDSHIP Forum
عدد المساهمات : 44
نقاط : 101
السمعه : 1
تاريخ التسجيل : 19/06/2009
العمر : 41
 |  موضوع: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور  الأحد يونيو 28, 2009 10:02 am | |
| .gif) طريقة عمل الدجاج المشوي ...
الوصفة منقولة. جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة
اولا بنجهز الخلطة الرهيبة
ومقاديرها
كوب لبن روب
حبة كبيرة بصل
5 فصوص ثوم
فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)
فنجان زيت زيتون
2 فنجان خل
فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)
حبة كبيرة ليمون معصور
ملعقة كبيرة باربيكيا
بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها
ملح
فلفل اسود
( المهم التتبيلة حسب الرغبة )
وهذه صورة المقادير قبل الخلط
ونبدأ بخلطهم
بيكون هكذا 
ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة
 
ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم
يتبع
| |
|
